VIA ROMA je jedinečný tematický kulinársky komplex venovaný talianskej gastronómii a vínu. A tiež cestovaniu. Kultúre a umeniu. Jazyku... Semplicemente, vo VIA ROMA nájdete to najlepšie z Talianska pod jednou strechou! Našim zámerom je priniesť na Slovensko autentický kúsok Talianska, jeho svetoznámej kuchyne, regionálnych špecialít a delikates...a samozrejme úchvatného vína. To všetko pretkané množstvom vzdelávacích aktivít, ciest, kurzov, degustácií a informácií o talianskych produktoch, špecialitách, regiónoch, tradíciách a enogastronómii ako takej. Reštaurácia To najlepšie, čo talianska gastronómia ponúka. VIA ROMA nemôžte nemilovať!   Vynikajúce receptúry talianskych šéfkuchárov Roberta a Aurelia, otvorená kuchyňa a naša vášeň pre čerstvé suroviny a obzvlášť čerstvé cestoviny. A tiež ochotný personál, príjemné prostredie s moderným talianskym dizajnom a uvoľnenou rímskou (ako inak:) atmosférou. Aj vďaka zaujímavým fotografiám fotografa Petra Hoffmanna, ktoré prekvapivo zachytávajú momentky denného života súčasného Ríma. Café & Bar Miesto, kde si môžete prísť dať svoje rýchle ranné espresso pri bare. V kľude posedieť s priateľmi a kolegami pri aperitíve po práci. Zobrať deti na domáce zákusky. Pozvať  klienta na jednanie pri káve. Každý deň je dôvod. Originálny taliansky cafébar vám každý deň ponúka vynikajúce kávové špeciality z našej vlastnej čerstvo praženej zmesi VIA ROMA. Nájdete u nás tiež skvelé koktejly a neodmysliteľné talianske zákusky vlastnej výroby. Vinotéka Skutočný raj pre milovníkov vína. Naša presklená podzemná a otvorená nadzemná vinotéka ponúka široký výber vín zo všetkých talianskych regiónov. Nadzemná vinotéka je otvorená pre každého so záujmom o talianske vína. Príďte sa k nám poradiť, poučiť, nakúpiť. Alebo ochutnať, degustovať, vychutnať trebárs so syrmi. Navyše si u nás môžete v kľude prelistovať katalóg ponúkaných vín s bohatými informáciami o každom víne, jeho pôvode, chuti, a odporúčanej kombinácii s jedlom. Podzemná vinotéka je uzavretá, ale čiastočne presklená, takže ju môžete vidieť aj zhora z kaviarne. Pri špecálnych príležitostiach, prezentáciách regiónov, firemných akciách a degustáciách ju mimoriadne sprístupňujeme aj našim hosťom.