Naučte sa zdravo a chutne variť podľa princípov metabolic balance® s výživovou poradkyňou Zuzanou Líškovou a kuchárom bytovej reštaurácie v Bratislave Petrom Krškom.
Hlivu ustricovú a shiitake zaraďujeme v našej strave ako jediné bielkovinové huby. Majú vysoký podiel bielkovín rastlinného pôvodu. Sú vzácnou potravinou pre obsah polysacharidov, vitamínov, minerálov a stopových prvkov.
Pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi a tak sú výbornou potravinou pri udržiavaní a redukcii hmotnosti, Okrem toho, vynikajúco pomáhajú znižovať cholesterol a lipoproteíny v krvi, a tak predchádzajú rozvoju srdcovo cievnych ochorení. Priaznivo pôsobia pri regenerácii pokožky, pri exémoch, alergiách, regenerujú tráviaci trakt, podporujú črevnú peristaltiku a ich pravidelnou konzumáciou je možné eliminovať proces starnutia buniek.
Témy workshopu:
Kapacita: 10 ľudí
Prihlásiť sa môžete TU: https://zuzanaliskova.sk/produkt/registracia-workshop-varenia/
Hlivu ustricovú a shiitake zaraďujeme v našej strave ako jediné bielkovinové huby. Majú vysoký podiel bielkovín rastlinného pôvodu. Sú vzácnou potravinou pre obsah polysacharidov, vitamínov, minerálov a stopových prvkov.
Pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi a tak sú výbornou potravinou pri udržiavaní a redukcii hmotnosti, Okrem toho, vynikajúco pomáhajú znižovať cholesterol a lipoproteíny v krvi, a tak predchádzajú rozvoju srdcovo cievnych ochorení. Priaznivo pôsobia pri regenerácii pokožky, pri exémoch, alergiách, regenerujú tráviaci trakt, podporujú črevnú peristaltiku a ich pravidelnou konzumáciou je možné eliminovať proces starnutia buniek.
Témy workshopu:
- Všestranné použitie
- Obsah živín a liečivé účinky
- Spracovanie a skladovanie
- Využitie sušených húb
- Zdravé spôsoby prípravy
- Chutné recepty
- Domáci ražný kváskový chlieb
- Hlivovo – šampiónový perkelt
- Baklažánovo – hlivový tatarák
- Hliva s kelom
- Shiitake soté s divokou ryžou
- Marinované shiitake
Kapacita: 10 ľudí
Prihlásiť sa môžete TU: https://zuzanaliskova.sk/produkt/registracia-workshop-varenia/
Portál www.kamdomesta.sk nie je organizátorom uverejňovaných podujatí a preto nezodpovedá za zmeny uskutočnené organizátormi. Odporúčame preveriť si vopred termín a čas konania podujatia priamo u organizátora. Na niektoré akcie je potrebné sa prihlásiť vopred.