Dom Pérignon v spolupráci s RIVERBANK RESTAURANT si Vás dovoľuje pozvať na degustačnú večeru s prezentáciou Dom Pérignon P2 1998.

Večerou Vás bude sprevádzať ambasádorka značky Dom Pérignon, Marjorie Chameret a Kristína Kováčiková, someliérka Grand Hotela River Park a RIVERBANK Restaurant.

Večera obsahuje päťchodové degustačné menu, ktoré je pripravené ako food-pairing k Dom Pérignon blanc 2006, Dom Pérignon rosé 2004 a Dom Pérignon P2 1998.

Degustačné menu:
  • Mušle svätého Jakuba marinované s bazou čiernou, šalátom z ružičkového kelu a čakanky
  • Teľací tartar s penou z kačacej pečene foie gras, s namrazenými egrešmi a citrónom
  • Pečená treska, „vichyssoise“ so zemiakmi, feniklom a pórom
  • Grilovaná prepelica s figami, paštrnákom a červenou pšenicou
  • syr Brie
  • „Kir Royale“ - pena Moët & Chandon so sorbetom z čiernej ríbezle a chrumkavými snehovými pusinkami
Cena večere: 109 € / osoba.

Viac informácií a rezervácie na :+421 2 3223 8611 a riverbank@grandriverpark.com.

Hostia reštaurácie majú k dispozícii hotelové parkovisko v sekcii -2 zdarma.

FACEBOOK EVENT